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如何挑选出优质的苏北大米
作者:Steven 发布于:2016-07-21 17:34:12 点击量:

   市场上对于苏北大米的品种很多,鱼龙混杂,今天扬州中月米业有限公司就为大家解析如何挑选优质的苏北大米:


   看:一是新粳米色泽呈透明玉色状,未熟粒米可见青色(俗称青腰);二是新米“米眼睛”(胚芽部)的颜色呈乳白色或淡黄色,陈米则颜色较深或呈咖啡色。


   闻:新米有股浓浓的清香味,陈谷新轧的米少清香味,而存放一年以上的陈米,只有米糠味,没有清香味。


   品:新米含水量较高,吃口较松,齿间留香;陈米则含水量较低,吃口较硬。另外,到超市、菜场买袋装米时,要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地等信息。


   以上就是苏北大米的简单形态,如果大家还有什么疑问,欢迎拨打我们公司电话,我们公司竭诚为您服务。





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